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全臺灣第一家採用「無色選」石虎米製程,米粒零浪費以米麴發酵,轉化而產生的甘甜口感,富含多種代謝酵素與活化腸道的寡糖不僅讓新陳代謝變得更好,也讓您更有精神!
甘酒為日本傳統飲品,米麴甘酒又可稱為「甘糀」米麴甘酒雖然有「酒」字,但卻是為0酒精,適合各族群喝的飲品,也因豐富的營養價值,更有著「喝的點滴」的封號。
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石虎米團隊,經歷十個月以上的產品加工研習過程,經過多次口味測試,最後決定使用「無色選」
石虎米,製作出這瓶獨一無二的甘酒釀。製作出這瓶獨一無二的甘酒釀。經十數道傳統手工,經蒸
煮後接種特選米麴菌種,發酵成石虎米米麴,再利用米麴中的酵素糖化發酵成甘酒釀。