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石虎米稻農

吳易倚

石虎米位在銅鑼新雞籠,這是推動石虎米生態村的第二個產地。

農家吳易倚,他從前年開始種植石虎米,至今已共有4片水田加入,讓石虎在附近山區的覓食棲地增加。

 

易倚有著俠客般的氣質,淺淺的微笑藏不住他的信念,他相信「大自然總會給我們回饋。」剛開始從農時,易倚和廻鄉有機生活農場一起工作,在農場搬遷之後,他因為喜歡新雞籠的環境,決定留下來,繼續耕植這塊有機的田地,而附近山區,正是石虎出沒的淺山丘陵。

 

此處四周都是山,如地名「新雞籠」是由山圍住的美麗河谷,如同小時候的童年時光,和玩伴一起在田野玩耍、小溪裡抓蝦,而這也是他想留給下一代的夢想。透過上游集水區的整合,一片一片水田,成為石虎覓食棲地。

阮永松

這位是通霄楓樹窩的永松,因為參與石虎米品牌,幾年下來,前陣子剛完成農糧署的登錄成為有機農家;石虎米,又多了許多水田從「環境友善」成為「有機田」。

各位知道嗎,台灣的「有機」制度在消費壁壘的現象下,逐漸成為只重視「身體健康」的概念,而忽略了「有機」真正的意涵:「生態的完整保全」,有些消費者甚至只認標籤,而完全不在意該農產品的周遭生態與真實的環境情況。

因此,石虎米品牌設立之初,即鎖定「生態村」的建構,必須是集中式在同一地區的規劃契作,而非分散單一水田推動,進而引入「PPGIS(公衆參與地理資訊系統)工作坊」擴張石虎覓食的水田棲地,讓生態成為品牌,賣得動才是關鍵。

我們非常需要大家的消費支持,透過消費支持農家轉作,成為真正的有機。我們會一起努力!

 

阮長明、阮永松、阮東明

 

 

照片中是的楓樹窩內窩三雄,照片中由右至左是阮長明、阮永松與阮東明(阮國輝的爸爸)!!
 

每一包石虎米,都清楚交代在哪一片水田、由哪一位農家耕種,我們不但每一片田區都驗農藥,更沒有併堆混米,讓消費者的每一口飯,都吃到這一片土地的力量。