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【2026春茶】文山包種 120克茶葉

【2026春茶】文山包種 120克茶葉

春茶終於上架,這次坪林春茶較早,但我們因為「流域收復」對產品的檢驗程序繁瑣,較慢才上架;也請大家慢慢品嘗。

文山包種茶,臺灣北部特有茶品,樹種為青心烏龍,採取長條索狀製作方式,輕發酵輕烘焙茶品,具有淡雅的蘭花香。說實在喜歡中部凍頂烏龍茶口味的茶人,對於文山包種茶喝起來可能覺得太輕,而不太習慣。
然而,我們曾經推廣至國外,初步認識臺灣茶的外國友人,都不敢相信這是臺灣烏龍茶的一支(青茶),又非常驚艷文山包種茶獨一無二的香氣,我們相信這會是臺灣茶未來的趨勢顯學。
茶湯的清香氣「香、韻、美」,在沒有任何併堆花瓣的製作下,卻能透出清香、淡雅的花香,為輕發酵茶品之特色,一口潤下茶香滋味,甘甜回香。


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臺灣藍鵲茶以「流域收復」策略,致力於「無農藥生態村」友善環境的B型企業與社會企業,推出產自坪林,位處翡翠水庫集水區,堅持栽種全程不施農藥、化肥的茶品,還給藍鵲自在翱翔及多元物種安心的棲息地。
藉由商業模式與品牌來守護茶園與生態棲地,更透過認同消費讓農家參與環境友善耕作,並以「帶消費者深入農家體驗」的模式,讓消費者對產地產生同理心,同時培訓當地農家講述自己家鄉的故事,創造土地與人文的價值。


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