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【新米上架】2019年第一期石虎米 -糙米1.2公斤

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石虎米,是以「流域收復」策略推動「無農藥流域」的環境友善農產品。 

 

流域收復策略由環境友善茶品牌──臺灣藍鵲茶的創辦人黃柏鈞提出,是指以透過環境友善農法種植農作物,藉由無農藥、無化肥的耕作方式,使流域周遭的生態復甦,而野生動物們亦因此重獲適合居住的棲地,擁有能安心駐足的家園。同時,轉作農家也因契作而成為環境的守護者,一同維持經濟與生態的平衡;臺灣藍鵲茶亦在坪林北勢溪支流的集水區有多片契作茶園,至今已有14位農家參與轉作,農家與消費者也因此成為了守護流域環境的一分子。

 

而為推動生態與農學共存,讓石虎的生存棲地可以延伸,我們以全楓樹窩產出、不施農藥與化肥,產出名為「石虎米」的品牌。

 

石虎媽媽陳美汀,是長期投入石虎保育研究的第一人;楓樹窩則是美汀產出第一篇石虎野外研究的地方,因此我們說楓樹窩這個小聚落,是石虎米的起點。三年前,石虎米由一群楓樹在地農民,結合林務局新竹林區管理處、苗栗縣自然生態學會、慈心有機農業發展基金會,以及八百金(臺灣藍鵲茶),以無毒無農藥、友善石虎的農作方式產出農產品。希望將石虎保育的觀念融入社區、活化社區 ,讓社區生態與經濟找到平衡點。

 

時至今日,石虎米受到越來越多的關注,我們也更加確信石虎米應該往社會企業的方向前進,如今更以『流域收復』策略,來撼動農家參與轉作,增加石虎棲息地的面積。

 

我們的宗旨,是要建構楓樹窩上游集水區為一無農藥的流域,讓石虎與農村共存共榮於集水區,農家因參與「流域收復」契作成為環境的守護者;藉此讓人們更親近自然、認識土地。

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