【2020最新春茶-小粗坑茶園】金萱茶葉

小粗坑茶園的金萱茶是藍鵲茶師梁金富的作品,這支茶有如同雲霧縹緲般輕盈的花香,但在鼻後上揚的花香底下,在舌頭上卻有著滑順與重量感,讓這支茶有著既輕盈又不失重量感的優雅,飲後兩頰留下的收斂感,很快的在唾液的浸洗下化去,留下悠遠的回甘滋味。

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【2020小粗坑茶園金萱茶記事】

  • 小粗坑茶園位在北勢溪主流旁的半山腰上,這裡有著這裡總是有涼涼的風與清新的空氣,這裡常常為雲霧繚繞,遠看彼岸鬱鬱蒼蒼的山嶺忽隱忽現,在稜線後面是坪林充滿傳說的村落「湖桶」,這裡據說也是百年前日本學者從宜蘭沿著現今稱為「淡蘭古道」的路徑返回台北時所途經之處,來到這座茶園,看著茶樹、看著群山與雲霧,總是帶給人清淨悠遠的遐想。
  • 這個茶園出產的茶,也有著如同雲霧縹緲般輕盈的花香,但在鼻後上揚的花香底下,在舌頭上卻有著滑順與重量感,讓這支茶有著既輕盈又不失重量感的優雅,飲後兩頰留下的收斂感,很快的在唾液的浸洗下化去,留下悠遠的回甘滋味。

—【茶滋味】—

        • 香氣|清新優雅的白花
        • 滋味|滑順有重量感、輕度收斂性
        • 水色|蜜綠帶黃
        • 樹種|金萱(台茶12號)
        • 產地|新北市坪林區(小粗坑茶園)
        • 茶師|梁金富

—【關於茶師】—

  • 這支作品的作者是藍鵲茶的「金牌茶師」梁金富,金富是大小比賽的常勝軍,曾獲得特等獎也得過頭等獎,更在2018年代表藍鵲茶角逐新加坡風味獎獲得金牌殊榮,他非常認真鑽研製茶技術,除了家傳手路,也積極觀摩學習,改善製茶技法,讓自己做出的茶葉都能有輕盈的花香與穩定的風味。

 —【關於金萱】—

  • 金萱茶葉肥厚、鮮嫩,色澤翠綠有光澤,滋味清純滑潤,香氣高揚,風味獨特,深受女性及年輕消費者喜愛。
  • 坪林產製的金萱,並不是一般採烏龍茶製法做成的球狀烏龍茶,主打金萱樹種具有的獨特奶香味,而是採包種茶製作法做成的條索狀包種茶,強調的是包種茶優雅細緻的清香,是一款非常有特色的茶種。

 

—【Natural & Healthy 一杯護育環境的好茶】—

 

  • 臺灣藍鵲茶本著提供消費者「一杯護育環境的好茶」的初心,進入百年茶鄉、也是台北水源命脈的翡翠水庫上游的坪林,我們希望保全這個有如世外桃源的美麗環境,使萬物能夠安然優游於其中,而這塊能夠讓生物安然棲息的土地上,更能夠生長出一杯健康又美味的茶。

額外資訊

重量 274 g
商品規格

120g 經濟裝, 150g 環保裸包裝

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