已售完

石虎米無色選甘酒釀禮盒

本商品為新品預購,單瓶 510 ml 大瓶裝

雙入組禮盒包裝790元,限量30組,每位訂購者限訂購一組

適合大魚大肉年節之後清爽飲用,讓腸胃清爽無負擔。

全程冷藏出貨,請收到及開封後冷藏保存,亦可加熱飲用。

即日起預購,春節後2/24開始出貨

 

NT$790

已售完

石虎米甘酒釀,讓您久等了!

一瓶可以護育約3平方公尺石虎棲地面積的甘酒釀,

採用「無色選」米製作的甘酒釀,米粒零浪費,乾淨簡單,友善真實。

 

米麴菌(Aspergillus Oryzae)是從稻米所分離出來的菌種,具有澱粉酶(Amylaze),可以將澱粉分解轉化成葡萄糖及寡糖,蛋白酶(Protease)則可以將蛋白質分解為各種胺基酸,並產生維他命B群和膳食纖維。

米麴菌使用歷史已有400年,許多傳統營養食品使用米麴菌發酵製成,米麴菌在中國與日本料理中經常被用來發酵稻米來製作味噌、醃菜和釀酒,甚至日本各地方還有自己在地的米麴及甘酒。

石虎米團隊,經歷十個月以上的產品加工研習過程,經過多次口味測試,最後決定使用「無色選」石虎米,製作出這瓶獨一無二的甘酒釀。經十數道傳統手工,經蒸煮後接種特選米麴菌種,發酵成石虎米米麴,再利用米麴中的酵素糖化發酵成甘酒釀。

甘酒釀不但營養豐富,並有特別的甘甜味,且它不含酒精、熱量也低,所以對於想要無負擔美容的人,可以說是一款超級食物,也因此「甘酒」被譽為可以飲用的美容液。可比喻為『飲用的點滴』或『飲用的美容液』。

石虎米團隊將「無色選」米製成「甘酒釀」,讓你一口體驗,保育石虎棲地、米粒零浪費的美容健康飲食。

【甘酒特點】

  • 採用低溫殺菌,不使用任何防腐劑及化學添加物。
  • 不含砂糖、乳糖及酒精成分,是適合各年齡層的健康發酵飲品。
  • 全程經冷藏鏈運送及儲藏,保存營養不流失。
  • 增強體力,營養補給。
  • 香醇順口,喝的甜點。

 

【適合飲用族群】

甘酒釀含有豐富的酵素群、胺基酸、維生素、膳食纖維,不加糖、不含酒精、化學添加物和防腐劑,天然、健康、營養好吸收,適合各種年齡層的天然發酵營養飲品。也包括以下族群。

  • 喝牛乳會有不適者
  • 喝豆漿會容易脹氣者
  • 想要排穢順暢
  • 想取代現有的代餐包
  • 無法食用正常飲食,想補充營養
  • 妊娠前、中、後補充營養

額外資訊

重量 1100 g